A expressão “Pistache & Banana” pode significar diversas coisas: pode ser o sabor de um sorvete, o nome de um desenho animado, de uma dupla sertaneja ou até mesmo de uma banda cover do Chiclete com Banana. No entanto, como o Sustentáculos é um programa sobre ecologia – e o nosso tema da semana é moda sustentável – o Pistache & Banana em questão é uma marca de roupas infantis, localizada na zona oeste de São Paulo.

Criada em 2005, a empresa tem toda uma preocupação com a sustentabilidade. Em primeiro lugar, as roupas são confeccionadas com algodão orgânico, iguais aos mostrado no último episódio do Sustentáculos. Além disso, a Pistache & Banana procura ter uma relação justa com seus fornecedores e demais parceiros comerciais. Por fim, toda a decoração e a arquitetura seguem os preceitos sustentáveis. Isso pode ser visto, por exemplo, na utilização de um sistema de captação de água da chuva e no uso de móveis feitos com madeiras de reflorestamento.
De pistache ou de castanha, de banana ou de acerola, cada vez mais surgem empreendimentos como esse. Que a tendência continue a crescer e que os nomes autênticos virem regra.
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